มูลนิธิภูมิปัญญาชาติพันธุ์ร่วมกับชุมชนบ้านป่าเกี้ยะใน และบ้านห้วยขนุนจัดเวทีร่วมกันตรวจทานข้อมูลสูตรอาหารชนเผ่าปกาเกอะญอ ตามข้อมูลที่ได้จัดเก็บมาซึ่งประกอบด้วย ข้อมูลชุมชนบ้านห้วยขนุนและบ้านป่าเกี้ยะใน สูตรอาหารแต่ละรายการของทั้ง 2 หมู่บ้านซึ่งก็มีความแตกต่างกันไปเป็นการเพิ่มเติมข้อมูลให้เกิดสมบูรณ์มากยิ่งขึ้น จัดขึ้นเมื่อ วันที่ 27-28 พฤศจิกายน 2566 ณ บ้านป่าเกี้ยะใน ตำบลดอยแก้ว อำเภอจอมทอง จังหวัดเชียงใหม่
ความมั่นคงทางอาหารเป็นประเด็นที่ได้รับความสนใจเป็นอย่างมากในปัจจุบัน ความสำคัญในการดำเนินชีวิตประจำวันจะต้องมีการบริหารอาหารในวิถีชีวิตแต่ละวัน ปัจจุบันวิถีชีวิตของประชาชนได้มีการเปลี่ยนแปลงทั้งการผลิตอาหาร
การบริโภคอาหาร ต้นทุนในการหรือวัตถุดิบในการได้มาซึ่งอาหาร ความสำคัญแก่ประเด็นที่ว่าจะผลิตอาหารให้เพียงพอต่อผู้บริโภคจะต้องมีวิธีการปฎิบัติอย่างไร การทำเกษตรรูปแบบใหม่ ๆ เข้ามาแทนที่ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงวิถี …
มูลนิธิภูมิปัญญาชาติพันธุ์ร่วมกับเครือข่ายองค์กรภาคีได้จัดเวทีประชุมพิจารณากฎระเบียบของกลุ่มอนุรักษ์บนพื้นที่สูงอำเภอจอมทองว่าด้วยการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม กลุ่มอนุรักษ์บนพื้นที่สูงอำเภอจอมทองเป็นองค์กรที่จัดตั้งขึ้นมาโดยชุมชนจำนวน 42 หย่อมบ้าน 3ตำบล ประกอบด้วยตำบลบ้านหลวง ตำบลดอยแก้ว และตำบลบ้านแปะ อำเภอจอมทอง โดยเป้าหมายเพื่อการส่งเสริมการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมบนฐานองค์ความรู้ …
มูลนิธิภูมิปัญญาชาติพันธุ์ร่วมกับชุมชนบ้านแม่สะเปา ได้จัดกิจกรรมส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชนฐานรากที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมด้วยการปลูกพืชยืนต้นโดยปีนี้ส่งเสริมการปลูกกาแฟซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจที่ยังมีความต้องการและเจริญเติบโตในอนาคต เป็นการเสริมรายได้ของชุมชนและเป็นการลดภาวะโลกร้อน การสนับสนุนอาชีพที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเป็นอีกโครงการหนึ่งที่ทักทายนักพัฒนาชุมชนที่ต้องผลักดันให้ชุมชนซึ่งมีพืชที่เหมาะสมกับวิถีชีวิตชุมชนรวมถึงการกัด…